สำหรับ Wong อาหารเป็นส่วนหนึ่งของการอยู่รอดทางวัฒนธรรมของเธอ ชุมชนผู้อพยพใช้อาหารเป็นวิธีการรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมในสังคมที่มีคนผิวขาวมาเป็นเวลานาน “Curry muncher” เป็นคำเหยียดผิวที่ใช้กับชาวเอเชียใต้ ซึ่งจากการศึกษาในแคนาดาในปี 2012โดยรายการ Lalaie Ameeriar ได้รับคำแนะนำว่า “อย่าเข้าร่วมการสัมภาษณ์งานที่มีกลิ่นเหมือนอาหารต่างประเทศสำหรับเรา”
แต่สำหรับคนผิวขาว การบริโภคอาหารต่างประเทศถือว่าไม่แตกต่างกัน แต่สามารถอดทนได้
ชาวออสเตรเลียผิวขาว ตามรายงานของ Carol Bailey ในปี 1995
รับรู้ข้อเสียมากกว่าข้อดีของวัฒนธรรมหลากหลาย และพยายามค้นหาสิ่งที่นอกเหนือจากที่อ้างถึงอย่างต่อเนื่อง […] ด้านบวกของความหลากหลายทางวัฒนธรรมของออสเตรเลีย: ความหลากหลายและความซับซ้อนที่มากขึ้นในอาหารและร้านอาหาร
ดังที่นักเขียนชาวอเมริกันโต้แย้งในหนังสือของเธอในปี 1992 เรื่องBlack Looks: Race and Representation ภายในวัฒนธรรมผู้บริโภคชาติพันธุ์กลายเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเติมชีวิตชีวาให้กับเพดานปากสีขาวที่น่าเบื่อ เป็นสิ่งที่ต้องกิน บริโภค และลืมไปอย่างรวดเร็ว
การบริโภคและการลืมคือประเด็นหลักของอาหารมื้อค่ำของแคร็บกับสก็อตต์ มอร์ริสัน ซึ่งเป็นตอนเปิดของซีซัน 5 Forgotten เป็นประธานในการลากเรือผู้ลี้ภัยออกจากน่านน้ำออสเตรเลีย ซึ่งเป็นการเสริมกลยุทธ์ในการ “ยับยั้ง” ผู้ลี้ภัยด้วยการกักขังพวกเขา บนเกาะแปซิฟิกอันห่างไกล
สิ่งที่ลืมไปคือการแนะนำ กฎหมายของมอร์ริสันที่ยกเลิกหน้าที่ในการปฏิบัติตามกฎหมายระหว่างประเทศหรือดำเนินการอย่างยุติธรรมเมื่อกักขังผู้ลี้ภัยในทะเล ลดทอนสิทธิในการอุทธรณ์ของผู้ลี้ภัย; และแนะนำวีซ่าคุ้มครองชั่วคราว
สิ่งที่ลืมไปคือการขนย้ายของมอร์ริสันในทะเลด้วยเรืออย่างน้อยหนึ่งลำที่บรรทุกผู้ลี้ภัยชาวศรีลังกา รวมทั้งชาวทมิฬ กลับไปสู่มือของทางการศรีลังกา
สิ่งที่ลืมไปคือการแสดงออกของ “ความกังวลอย่างลึกซึ้ง” ของสหประชาชาติเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ในขณะที่มอร์ริสันปิดการสื่อสารของสื่อเกี่ยวกับปฏิบัติการอธิปไตยพรมแดน
ยากที่จะเชื่อว่าการเลือกของมอร์ริสันที่จะใส่ซาโมซ่าของศรีลังกา
(เขาเรียกว่า “สโกโมซา”) ในเมนูสำหรับแคร็บ (ซึ่งนำขนม “ที่ให้ความรู้สึกแบบตะวันออกกลาง”) เป็นเรื่องบังเอิญ ด้วยการแสดงให้สาธารณชนเห็นว่าเขาสามารถทำและกินอาหารศรีลังกาได้ มอร์ริสันดูเหมือนจะพยายามพิสูจน์ว่าเขาและผู้ที่ลงคะแนนให้เขาโดยนัยไม่ได้เหยียดเชื้อชาติ แต่แท้จริงแล้วเป็นชาวออสเตรเลียผิวขาวที่มีความอดทนและมีวัฒนธรรม
ขณะที่แคร็บและมอร์ริสันเตรียมและกินอาหารของผู้คนที่มอร์ริสันขัดขวางไม่ให้เข้าออสเตรเลียอย่างสนุกสนาน พวกเขาแสดงสิทธิ์ของชาวออสเตรเลียผิวขาวในการเป็นเจ้าของและบริโภคสิ่งที่ไม่ใช่ของพวกเขา
ดังที่เอมี แมคไกวร์โต้เถียงในผลงานของเธอใน New Matilda ต่อจากตอนของมอร์ริสัน Kitchen Cabinet ทำให้การอภิปรายทางการเมืองเป็นใบ้และทำให้ผู้คนรู้สึกว่านักการเมืองก็ “เหมือนกับเรา” ในขณะที่ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากนโยบายของพวกเขายังคงเป็นต่างชาติและไม่เกี่ยวข้องกันโดยสิ้นเชิง
การสังเกต [นักการเมือง] ในสภาพแวดล้อมของพวกเขาเองทำให้ […] มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์บางอย่างเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาอาจประพฤติตนภายนอก
แต่ข้อโต้แย้งนี้มองข้ามความเป็นจริงหลายประการ นั่นคือในการเมืองแบบรัฐสภา แรงจูงใจส่วนบุคคลต้องเสียสละอย่างสม่ำเสมอเพื่อลากเส้นพรรคและเอาใจผู้ลงคะแนนเสียง นักการเมืองไม่ได้อยู่ “ในสภาพแวดล้อมของตัวเอง” อย่างแท้จริง เมื่อมีตากล้องอยู่ในครัว และท้ายที่สุดแล้วแรงจูงใจส่วนบุคคลนั้นไม่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจทางการเมือง
นอกจากนี้ยังเพิกเฉยต่อประเด็นเรื่องเชื้อชาติที่ชิ้นส่วนของแมคไกวร์หยิบยกขึ้นมา ด้วยการปฏิเสธที่จะกล่าวถึงบทความของ McGuire ทำให้เห็นว่า Crabb หลีกเลี่ยงประเด็นการเหยียดเชื้อชาติของชาวออสเตรเลียผิวขาวที่ชุลมุนโดยการแสดง
ไม่กี่วันหลังจากคณะรัฐมนตรีในครัวของมอร์ริสัน ฟันมนุษย์ถูกพบในอาหารที่ให้บริการแก่ผู้ลี้ภัยที่ถูกคุมขังบนเกาะมนัสตามนโยบายของมอร์ริสัน หาก Crabb จริงใจในการพยายามทำให้การเมืองของออสเตรเลียลดความขัดแย้งและน่ารังเกียจ เธอจะใช้เวลาคุยกับคนที่ถูกคุมขังในโรงอาหารที่ปลอดภัยซึ่งสร้างโดยนักการเมืองจะดีกว่าในครัวที่แสนสบายของสมาชิกรัฐสภา ในบรรยากาศทางการเมืองของออสเตรเลียในปัจจุบัน ไม่ใช่นักการเมืองของเราที่ต้องการการเห็นอกเห็นใจผู้อื่น
สัปดาห์หน้าในวันที่ 18 พฤศจิกายน เราสามารถตั้งตารอตอนที่ผู้ชนะเลิศเหรียญทองที่ผันตัวเป็นวุฒิสมาชิกแรงงาน Nova Peris ตัวอย่างแสดงให้เห็น Crabb และผู้หญิงที่จะเป็นผู้ให้สัมภาษณ์คนที่สองที่ไม่ใช่คนขาวของรายการนั่งอยู่บนก้อนหินกับภูมิประเทศของ Northern Territory ที่กว้างใหญ่ รับประทานอาหารจากจานกระดาษ
ฉันสงสัยว่าเราจะเห็น Peris ทำอาหารอะไร หางจิงโจ้เพื่อแสดงให้ชาวออสเตรเลียผิวขาวเห็นว่าวัฒนธรรมของชาวอะบอริจินนั้นไม่น่ากลัวเลย หรืออาหารสีขาวหรืออาหารเอเชียเพื่อแสดงให้ชาวออสเตรเลียผิวขาวเห็นว่าเธอเหมือนพวกเขาจริง ๆ
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เรามั่นใจได้ว่า Crabb จะกลืนกินอย่างหิวโหย ชื่นชมรสชาติที่อร่อยของมัน และปล่อยให้คนทั้งประเทศเก็บหัวข้อที่น่ารังเกียจ เช่น ความรุนแรงเชิงโครงสร้างทางเชื้อชาติออกจากโต๊ะ
แนะนำ ufaslot888g / slottosod777
